「主婦の店」の由来

１９５７年（昭和３２年）５月３日に
日本で最初に開店した「主婦の店大垣店」の
店舗ブランドが「主婦の店」に決まった経緯が
次の２つの本に記述されています。

①「スーパーの原点」第６章「主婦の店」誕生（１１８～１１９ページ）
　・・引用・・
　　その次に（注：打ち合わせを）行ったのは十七日であった
　　（注：昭和３２年４月１７日のこと）店名をどうしようかという話が出た。
　　はじめは久世商店だから、久世フードセンターにしようというような案もあったが、
　　ここで私は、ふと、「食品店に買い集まるのは主婦だし、
　　この店は久世さんの奥さんが先頭になってやるのだから、
　　主婦の店、というのはどうだろうか。
　　主婦が作って主婦が買いに来る店、ということでわかりやすいのではないか」
　　と提案した。そしてそれがよいということで、
　　ここに「主婦の店」という名が生まれたのである。　
　・・引用終わり・・

②「出会いと積み重ねによって」〔２４・蔵元と酒屋のきずなに〕
　・・引用・・
　　まず「その店の名は？」ということになりましたが、
　　台所につながるスーパーマーケットに買いにいらっしゃるお客さまは、主婦である。
　　われわれは、真にお客さまのための店をつくろうとしているのだから、
　　主婦であるお客さまの店、そうだ「主婦の店」にしようということになりました。
　・・引用終わり・・

スーパーの原点 (1982年)

• 作者: 吉田 日出男
• 出版社/メーカー: 評言社
• 発売日: 1982/04
• メディア: －

「風車系主婦の店」チェーン誕生までの経緯

◆１９５６ （昭和３１）年３月１０日
　吉田日出男さんが福岡県小倉市に「丸和フードセンター」を開店

◆１９５７ （昭和３２）年１月２３～２５日
　鳥取県米子市で公開経営指導協会などが開催した
　「全国小売業経営者会議」において吉田日出男さんが
　「セルフサービスについて―丸和フードセンターを語る―」
　と題した体験発表を行った

＞この発表の反響は大きく、公開経営指導協会は研究会の一つとして
　　スーパーマーケット部会を設置し、吉田日出男さんを部長に委嘱した

◆１９５７ （昭和３２）年５月３日
　「主婦の店大垣店」（岐阜県大垣市）が開店する
　（「主婦の店」第１号店）

◆１９５７ （昭和３２）年７月２０日
　「主婦の店福岡小倉店」が開店する
　（「主婦の店」第３号店、丸和フードーセンターの別館）

◆１９５７ （昭和３２）年８月
　「主婦の店」本部が開設される
　（公開経営指導協会内）

◆１９５８ （昭和３３）年８月
　吉田派（風車系）と大木派（公開系／マルエス系）に分裂する
　（公開経営指導協会が指導した「主婦の店」は
　　エス字マークを掲げていた）

◆１９５８ （昭和３３）年１１月９日
　主婦の店常任理事会で吉田日出男・副会長が辞任する

◆１９５８ （昭和３３）年１２月９日
　「主婦の店全国チェーン」の第１回総会が開催される
　（「風車系主婦の店」の独立宣言）

（参考文献）下記の２冊です。

日本小売業運動史〈第3巻〉戦後編 (1981年)

• 作者:
• 出版社/メーカー: 公開経営指導協会
• 発売日: 1981/03
• メディア: －

風車と共に―主婦の店運動25年 (1982年)

• 作者: 主婦の店スーパーマーケット全国チェーン
• 出版社/メーカー: 主婦の店スーパーマーケット全国チェーン
• 発売日: 1982/04
• メディア: －

日本で最初のスーパーマーケットは？ （その３）

「日本のスーパーマーケット」
（倉本初夫／渥美俊一・著、文化社、１９６１年１１月改訂版）は、
日本で最初のスーパーマーケットについて
２つの説を掲載しています。

倉本さんは、丸和フードセンター説、
そして渥美さんは紀ノ国屋説と、
一つの本の中で説が異なっています。

・・・引用①・・・
　スーパーマーケット第一号・・・
　スーパーマーケットの開設を意図した
　九州小倉市の丸和フード・センター社長吉田日出男氏は、
　・・・3月10日に見事に開店した。（50～51ページ）

・・・引用②・・・
　昭和二十八年、わが国のセルフサービス店
　及びスーパーマーケットの第一号として名乗りをあげた、
　東京は青山六丁目の紀ノ国屋。（73ページ）

日本のスーパーマーケット―経営の理論と実際 (1962年) (経営シリーズ〈第1〉)

• 作者: 倉本 初夫
• 出版社/メーカー: 文化社
• 発売日: 1962
• メディア: －

日本で最初のスーパーマーケットは？ （その２）

日本で最初のスーパーマーケットは、
丸和フードセンターだという説をとるのは
次の本です。

①「日本小売業運動史 戦後編」
　　（㈳公開経営指導協会・編、公開経営指導協会、１９８１年３月）
　　丸和フードセンターは、日本で最初のスーパーマーケットであった。（247ページ）

②「小売りイノベーションの源泉」（矢作敏行・著、日本経済新聞社、１９９７年９月）
　　スーパーマーケットの起源は諸説ある。
　　スーパーマーケットをどう定義するかによって、・・略・・
　　第一号の特定が変わってくるからである。
　　ここでは1956年（昭和31年）3月開店の北九州・小倉の丸和フードセンターを
　　最初のスーパーマーケットとする説をとる。（36ページ）

③「日本の流通１００年」（石原武政／矢作敏行・編、有斐閣、２００４年１２月）
　　セルフサービス販売を採用している
　　総合食料品店であるスーパーマーケットが現れた。
　　1956年3月、福岡県小倉に開業した丸和フードセンターが第1号である。（233ページ）

④「近代日本流通史」（石井寛治・編、東京堂出版、２００５年９月）
　　セルフサービス方式の大型総合食料品店の小売店という、
　　本来の意味でのスーパーマーケットとして
　　日本で最初に誕生したのは丸和フードセンター（小倉）である。（162ページ）

⑤「基礎からの商業と流通」（石川和男・著、中央経済、２００７年１０月）
　　1953年12月に東京・青山の青果物食料品店紀ノ国屋（売場面積110㎡）が、
　　最初のセルフ・サービス店として開店した。
　　この店は、総合食料品店ではないことから本格的ＳＭではない。
　　本格的ＳＭの最初は、1956年3月に福岡県・小倉で開店した
　　丸和フードセンター（売場面積396㎡）である。
　　その後、山口県から起こった主婦の店運動＊により、
　　各地で主婦の店を看板に掲げる小売店が出現したが、
　　1957年9月に大阪・千林にダイエー薬局・主婦の店開店により、
　　日本のＳＭの歴史の本格的展開が開始された。（140ページ）
　　（注＊：山口県が主婦の店運動発祥県というのは間違いだと思われる）

日本で最初のスーパーマーケットは？ （その１）

日本で最初のスーパーマーケットについては
２つの説があるようです。

一つは、紀ノ国屋という説で、
もうひとつは丸和フードセンターという説です。

そこで、流通関係について書かれている
本を調べてみました。

紀ノ国屋説をとっている本は次の通りです。

①「小売商業の近代化」（鈴木保良・著、中小企業診断協会、１９５９年９月）
　　セルフサービス店の第一号店である東京青山の紀ノ国屋(85坪)は、
　　スーパーマーケットとしてもその先駆をなすものであった。（296～297ページ）

②「現代小売商業の諸問題」（竹林祐吉・著、協同出版、１９６２年３月）
　　わが国でスーパーマーケットが最初にできたのは、
　　昭和二十八年東京青山紀の国屋である。（87ページ）

③「日本スーパー発達史年表」（建野堅誠・著、創成社、１９９５年３月）
　　一般にいわゆるスーパー（和製英語）と呼称されるようになった
　　セルフサービス方式という新しい販売方法を主体にした革新的形態であった。
　　その第１号店といわれる「紀ノ国屋」が東京青山・・・
　　開店したのは1953年（昭和28年）12月のことである。（Ⅱページ）

④「日本流通史」（石井寛治・著、有斐閣、２００３年１月）
　　日本最初のスーパーマーケットは、
　　1953（昭和28）年に東京青山に増井徳男によって
　　セルフサービス方式を取り入れて設立された
　　青果物販売店「紀ノ国屋」（40坪＝130㎡）であり、
　　ついで56年に九州の小倉で吉田秀夫※（原文のまま。‘日出男’が正しい）
　　によってスーパーマーケット「丸和フードセンター」（120坪＝390㎡）が
　　開設された。（222ページ）